Vademécum de Responsabilidad Social y Seguridad Alimentaria en Ecuador, América Latina y el mundo
La realización del presente libro constituye un aporte invaluable para la academia e investigadores de todas las latitudes, así como también para la juventud y a la sociedad en general, cada uno de los diferentes capítulos, representa el resultado de investigaciones sometidas a rigurosos procesos de revisión y validación de datos obtenidos durante el proceso investigativo que inició en el año 2020 con el Proyecto de Investigación FCI-004 denominado “Responsabilidad Social en la Gestión de Seguridad Alimentaria de la red de mercados en la ciudad de Guayaquil”, cumpliéndose a cabalidad cada una de las diferentes instancias para la consecución de los objetivos planteados.
Descripción
Cada uno de los capítulos del libro son el resultado de investigaciones de alto impacto regional y mundial que han sido desarrollados a partir del año 2020 con aportes contemporáneos, teóricos y prácticos, cuyos resultados son análisis de diversas teorías, propuestas, enfoques y experiencias sobre los diversos temas aquí tratados, contribuyendo a la creación de valor y nuevos conocimientos en materia de Responsabilidad Social y Seguridad Alimentaria, ubicándose a la vanguardia de una temática de vital importancia para la humanidad, donde el desarrollo integral del ser depende netamente de este y su interacción con el entorno donde desarrolla cada una de sus actividades cotidianas, familiares y productivas, el respeto a la vida, la naturaleza, las leyes, la gobernabilidad de las organizaciones, las buenas prácticas operativas y humanas, el respeto al consumidor, la comunicación y transparencia de resultados de manera tal que permita una participación integral y desarrollo de la sociedad en general.