MICROBIOLOGÍA: LOS MICROORGANISMOS, SUS ESTRUCTURAS, FISIOLOGÍA, GENÉTICA E INMUNOLOGÍA

La asignatura de Microbiología I es fundamental para la formación de los futuros bioquímicos farmacéuticos, ya que les proporciona conocimientos esenciales sobre la estructura, fisiología, genética e inmunología de los microorganismos. Su enseñanza permite comprender las enfermedades infecciosas, su diagnóstico y los principios de los antimicrobianos. La materia se orienta a la aplicación práctica en laboratorios clínicos, hospitales y centros de investigación.

La microbiología, como campo del conocimiento, ha experimentado una evolución significativa desde sus inicios. Se remonta a la observación de microorganismos mediante microscopios rudimentarios en el siglo XVII, cuando Anton van Leeuwenhoek, con su lente de aumento, describió por primera vez los «animálculos» (Gómez, 2024). Posteriormente, los experimentos de Louis Pasteur y Robert Koch consolidaron el concepto de los microorganismos como agentes causales de enfermedades, estableciendo la teoría germinal de la enfermedad (Osorio, 2024).